Anorexia nervoasa

Termenul de anorexie nervoasa descrie persoanele care, desi sunt slabe si subtiri, insista ca au nevoie sa piarda in greutate si nu mananca suficiente alimente pentru a-si mentine in echilibru organismul.

Anorexia nevoasa este o tulburare de alimentatie cu baza psihica caracterizata prin refuzul de a manca, poate ajunge pana la infometare, si afecteaza in majoritate femei. Anorexia tipica apare in majoritatea cazurilor in adolescenta, dar nu se limiteaza aici. Femeile de patruzeci de ani sunt afectate si ele. Cercetarile concluzioneaza ca nivelurile scazute de serotonina, un neurotransmitator, pot fi cauza bolii pentru ca produc probleme psihice legate de anorexie si bulimie. Multe femei care sunt anorexice sunt si bulimice, bulimia nervoasa fiind definita ca un consum extrem de mare de alimente intr-o perioada scurta de timp, urmata de voma provocata sau de folosirea diureticelor ori a purgativelor. Daca anorexia si bulimia apar la aceeasi persoana, tulburarea se numeste bulimarexie. Vorbim astazi despre anorexie, iar bulimia va fi subiectul pentru urmatorul numar al revistei.
Persoanele care sufera de anorexie pur si simplu nu mananca, o parte isi provoaca voma imediat dupa masa sau consuma laxative, iar o parte dintre ele le fac pe toate trei. In ciuda refuzului lor de a manca, persoanele afectate de anorexie devin obsedate de mancare si isi petrec timp indelungat fantazand pe aceasta tema, citind retete sau preparand mancare pentru altii. Caracteristica principala a tulburarii este ca persoanele cu anorexie neaga ca sufera de aceasta boala si motiveaza ca nu le este foame si ca au nevoie sa mai slabeasca.

Anorexia determina subponderabilitate, slabiciune extrema, ameteli, incetarea menstruatiei, umflarea gatului, ulcere si eroziuni ale esofagului, erodarea smaltului dintilor din cauza vomei repetate, spargerea vaselor de sange pe fata, ritm scazut al pulsului si presiune arteriala scazuta. Schimbarile fiziologice sistematice includ disfunctii ale tiroidei, tulburari ale batailor inimii si iregularitati ale secretiei hormonului de crestere si a hormonilor cortizol, gonatropina si vasopresina.
Dezechilibrul electrolitic creat de insuficienta potasiului si a sodiului provoaca deshidratare, spasme musculare si in cele din urma, oprirea inimii. Folosirea laxativelor continua epuizarea resurselor de potasiu, hipokalemia cronica (cerenta de potasiu) poate produce aritmie, ducand la leziuni ale inimii si deces.
La cel mai mic semn de anorexie, consultati medicul! In cele mai multe cazuri persoanele care sufera de anorexie necesita spitalizare si tratament intravenos cu nutrienti hranitori, cu potasiu si multivitamine.
Recuperarea poate dura ani de tratament si consiliere pentru refacerea imaginii pe care persoana afectata o are despre propriul corp, sa restabileasca reguli normale de mancat si stil de viata si sa elimine efectele psihice ale infometarii ( depresie, anxietate, iritabilitate, furie).

Recomandari

• Luati legatura cu un terapeut specializat in tratarea tulburarilor alimentare care va poate indica totalitatea elementelor fizice si psihice implicate; sunt necesare sfaturi specializate impreuna cu sfaturi si recomandari de nutritie.
• Daca ati revenit la un stil de alimentatie normal, mancati echilibrat si consumati alimente bogate in fibre.
• Consumati fructe si legume proaspete, acestea curata organismul si apetitul revine la normal.
• Consumati cantitati adecvate de proteina sanataoasa, ca peste sau soia; este importanta pentru refacerea tesuturilor corpului si a masei musculare pierdute.
• Evitati alimentele procesate si nesanatoase ( aditivii cresc aversiunea fata de mancare).
• Eliminati zaharul si evitati produsele din faina alba.
• Redobanditi respectul de sine, cultivati relatii cu persoane care va fac sa va simtiti important, care va admira, va incurajeaza.
• Nu ezitati sa mergeti la un consilier pentru a invata cum sa faceti fata situatiilor negative pe care nu le puteti evita sau depasi.

Plante:

• Pentru stimularea apetitului : ghimbir, ginseng, menta. Nu folositi ginseng daca aveti hipertensiune.
• Pentru calmarea sistemului nervos si prevenirea depresiei nervoase consumati sunatoare si kava kava.
• Pentru refacerea ficatului si curatarea sangelui folositi papadie, silimarin, trifoi rosu si ignama.

Suplimente

• Complex de vitamine si minerale cu beta-caroten natural si amestec de carotenoide, vitamina A, calciu, magneziu, potasiu si selenium; toti acesti nutrienti sunt necesari si trebuie luati in doze corespunzatoare pentru ca trec repede prin tractul gastrointestinal si sunt slab asimilati.
• Zinc plus cupru, lucreaza impreuna pentru a preveni carenta de cupru; in plus, toate enzimele importante pentru cresterea apetitului si gustului cer zinc si cupru.
• Acidophilus este necesar pentru inlocuirea bacteriilor “prietenoase” pierdute prin folosirea laxativelor sau voma.
• Ulei de primula sau ulei de in pentru refacerea celulelor, reducerea inflamatiei celulelor nervoase si sustinerea tuturor functiilor din organism.
• B complex ajuta la prevenirea anemiei si inlocuieste vitaminele B pierdute ( folositi o forma sublinguala).
• Vitamina C cu bioflavonoizi, necesar pentru echilibrarea sistemului imunitar si pentru calmarea stresului in glandele suprarenale.
• Vitamina D necesara pentru nivelul calciului si prevenirea deteriorarii oaselor.
• Vitamina E creste nivelul de oxigen in organism pentru vindecare (folositi d-alfa-tocoferol).

Toate recomandarile nu inlocuiesc consultatia si tratamentul medicului specialist ci pot fi folosite complementar in terapie cu acordul acestuia. Pentru intrebari, tratamente naturiste, regimuri alimentare individualizate in functie de afectiune nu ezitati sa imi scrieti pe adresa dorina.ursu@nutritieterapeutica.ro programati-va la cabinet sau solicitati consilieri online la telefon 0746587420 ! Sanatate maxima!

Articol aparut in revista FAMOST – octombrie 2018 GRATUITA aici!